鉄板焼き「うかい」、シルクスプレイス台南でフェア開催
ミシュラン一つ星の鉄板焼きレストラン「うかい亭（UKAI TEI）」は、11日から14日まで台南市の晶英酒店（シルクスプレイス台南）でグルメフェアを開催する。
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グリル料理は8800元（約３万3065円）、鉄板焼き料理は１万1800元（約４万4337円）からで、すでに９割以上が予約で埋まっているという。
また昨年12月にFHIリージェントグループ（晶華麗晶酒店集団）との提携契約を結んだ株式会社うかい（東京都八王子市）は、2016年に開幕予定の高雄市・晶英酒店（シルクスプレイス高雄）内に「UKAI TEI Kaohsiung」の出店を決めている。高雄では初めてのミシュラン星レストランとなるとともに、うかいグループにとっては初の海外進出でもある。
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