丸亀製麺のトリドール、ロンドンで居酒屋オープンへ
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を展開するトリドールホールディングスは、月桂冠（京都市）やチョーヤ梅酒（大阪府羽曳野市）、現地で日本食販売やレストラン経営などを手掛けるジャパン・センターなどと4社で共同運営会社を設立し、11月にロンドンで有名レストランが多く集まるメイフェアー地区に酒蔵居酒屋をオープンする事を発表した。
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同合弁会社の資本金は100万ポンド（約1億3000万円）で、トリドールが49%の出資を行っている。
トリドールは現在、丸亀製麵のうどんチェーンを中心に29カ国に約270店舗を構えており、今回の居酒屋展開は、海外で人気が高まる和食を、富裕層を対象に新たな切り口で、市場を開拓するノウハウを得るきっかけとし、英国内での拡大や、出店国を増やすことも視野に入れている。
（参照）http://asia.nikkei.com/Business/Companies/Toridoll-getting-classy-in-London-with-Japanese-pub
photo by Loco Steve on flickr
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