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日本の「ABC Cooking」が香港に3店舗目をオープン

 
それに先立ちスタジオのお披露目会と試食会とプレス会見が行われた。2600平方フィートのスタジオは13の調理台と一度に50人の生徒が学べる。
オープンを記念しフランスの有名調理器具メーカール・ クルーゼ(Le Creuset)氏とコラボしたLe Creuset「ママクッキングクラス」と「 キッズクッキングクラス」(4~8歳対象)など様々なプログラムも用意している。
 
同社は2014年に香港に進出。香港の会員は1万人名を超え、オープンを前に太古スタジオの体験レッスン予約は1000人を超えている。
 
アジア香港シニアマネジャーの田丸玲奈氏は「一つのエリアでこれだけ多くの生徒さんがいる場所は香港だけ。日本のクッキングスタイル、食の人気の根強い人気の高さを感じる。太古エリアは日系モールが多いので特に日本食文化が浸透している場所、新たな挑戦が楽しみ」と話した。
 
※画像出典元:https://www.abc-cooking.co.jp/
 
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