澤井牧場とHuy Long An社、共同で和牛飼育
日本の澤井牧場は12月17日、ベトナム国内で最大規模となる約3万頭の飼育場を所有するHuy Long An社と和牛飼育に関する提携を結んだことを発表した。
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Huy Long An社の農場において和牛は、日本基準の牛肉品質を確保するため日本の専門家による監督・指導の下、厳密な手順で飼育される。
認定された和牛は4万ドル相当の価値となり、その牛肉は日本の国内市場向けに輸出される予定となっている。
（参照）https://en.vietnamplus.vn/vietnamese-japanese-firms-partner-up-to-produce-wagyu-beef/123487.vnp
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