台湾最大の“目玉商品“「蜜棗（インドナツメ）」が検疫をパス 初の「対日輸出」が開始
台湾の蜜棗（インドナツメ）が初めて日本に輸出されることになった。
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行政院農業委員会（農委会）によると、今週から採集をはじめ、包装，検疫処理をし、３月６日に開幕する東京食品展に出品する。
台湾の今年の出品の中で最大の“目玉商品“となる。
蜜棗の対日輸出は７年前から検討されていたもので、ハエが寄生するため、検疫が課題の一つでもあった。日本側は係員を派遣し、低温殺虫実験などを実施、ようやく問題をクリアーし、輸出にこぎ着けた。
農委会によると、1.2度の低温で14日間の検疫をする。採集時の成熟度は７－7.5分、甘さは10－11度を維持するという。
Photo by bangdoll on Flickr
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