2016年2月2日

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UCCのコンセプトカフェ、台湾・台北そごう敦化館に登場

UCCのコンセプトカフェ、台湾・台北そごう敦化館に登場

日本のUCC上島珈琲グループが手掛ける最新のコンセプト旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET」が1月30日、太平洋SOGO(そごう)台北敦化館・地下1階フロアにプレオープンした。グランドオープンは3月の予定。72坪に及ぶ大型カフェを設置するのは同デパートでは初めて。

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コーヒー豆は世界各国から20種を集め、販売時に店内の大型焙煎機で焙煎し、試飲も可能。有田焼のカップで供されるコーヒーは、ハンドドリップ、プレス、サイフォン、水出しなど7種類の抽出法を選ぶことができる。この他、スイーツ、サンドイッチ、コーヒー関連商品なども販売する。
 
コーヒー消費量は、日本人が年間382杯、アメリカ451杯、フランス604杯、香港168杯、台湾は100杯といわれ、台湾のコーヒー市場には大きな成長の余地があるとみられる。微風(Breeze)グループも、南京店に韓国の人気カフェZOO COFFEEを開設したほか、信義店に6日、イタリアの有名カフェ「コヴァ(COVA)」の台湾1号店をオープンする。
 

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